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マンガでわかるカクテルの作り方(第9回) モヒート編

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  • カクテル♂三郎 モヒート編
  • オラ三郎 彼女いない歴23年
  • この前オラはサイフ(財布)をなくしただ。
  • と、思ったら実は家に置いてきただけだっただ。
  • 今年のバレンタインデーは男の子からチョコを渡すのがはやるらしいから、クリスマスのリベンジするだ。
  • 店員さん、このお財布が気になるだ。
  • いらっしゃいませ~。あ、この前の!
  • その節はお世話になっただ。サイフ(財布)は無事見つかっただ。
  • よかったじゃん!!あ、あのこれ…ちょっと早いケド受け取ってくれないかな?
  • ありがとうだ。しょっぷの特典うれしいだ。
  • え、あうん。じゃあね…。
  • 今日も行ってみるだ。
  • こんばんわ 今日は何にする?
  • (モヒートを見て)もひぃと これが気になるだ。
  • ふぉぉぉぉ!!! がんばる!!!
  • ミントの葉(適量)、カットしたライム、砂糖1~3tsp入れ、ペストルまたはティースプーンで潰してみた。
  • ラムを45ml(3/4)入れてみた…
  • 氷とソーダ水で満たしてみた…。
  • カットした飾りのライムをそえてみた。
  • 完成
  • (モヒートたん登場)こ、これがもひぃとなんだべな!!!
  • おっかぁ。バーテンちゃん、喜んでくれただ。(つづく)
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「マンガでわかるカクテルの作り方」バックナンバー

モヒートとは?

モヒートはラムベースのカクテル。
キューバのハバナが発祥の地で、リゾートホテルのビーチバーを思い出させる味。
ラム酒とミントが溶け合う爽やかな香りと飲み心地が特徴。
お店によって材料の割合が異なり、フルーツなどを加えた様々なバリエーションを施したモヒートが広まりつつある。

モヒートのレシピ

・タンブラーにミントの葉、ライム(レモンを使うこともある)、砂糖1~3tspを加え、ペストルと呼ばれる擦りこぎ棒またはバースプーンで潰す。(この時あまり力を入れ過ぎない。)
・ラム45mlを入れソーダ水(トニック・ウォーターを使うこともある)、氷で満たす。
・バースプーンで混ぜる。
・お好みでライムやレモン等のフルーツを添える。

モヒート"

一味違う!!お店カクテルモヒート

バー・カクテル 9 1/2 The second's ナインハーフ ザ セカンズ

9 1/2 The second's ナインハーフ ザ セカンズ

女子会特典3時間飲み放題! 誕生会など少人数貸切OK!

宮城県仙台市青葉区国分町2-14-3 88国分町ビル1F

  • アクセス地下鉄南北線勾当台公園駅徒歩7分【国分町の隠れ家バー】
  • 平均予算2500円■結婚式二次会や貸切パーティーに大人気!!
  • 営業時間月~木: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌5:00)金、土、祝前日: 18:00~翌5:00 (料理L.O. 翌5:00 ドリンクL.O. 翌5:00)日、祝日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)
  • 定休日

バー・カクテル SUNTORY JIGGER BAR SAPPORO サントリー ジガーバー サッポロ

SUNTORY JIGGER BAR SAPPORO サントリー ジガーバー サッポロ

バーテンダーのカクテル こだわりのフードの数々

北海道札幌市中央区南5条西4丁目 ソシアルビル9F (ススキノラフィラ 旧ロビンソン裏)

  • アクセス地下鉄南北線『すすきの駅』より徒歩1分
  • 平均予算2000~3000円
  • 営業時間月~土、祝前日: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00)日、祝日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00)
  • 定休日なし

バー・カクテル Darts&Bar SURE

Darts&Bar SURE

JAPANプロテスト開催 バーテンダー熟練の技

愛知県安城市三河安城東町2-2-10 2F

  • アクセスJR三河安城駅より徒歩5~10分。JR安城駅より徒歩15分。THE STATUS向かいの「名古屋コーチンらーめん鳥よし」の2階です。
  • 平均予算ドリンク400円~ 
  • 営業時間月~木、日、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00金、土: 19:00~翌3:00
  • 定休日定休日なし※木曜日は席料込み1,000円投げ放題

バー・カクテル Grandir グランディール 旭川

Grandir グランディール 旭川

120分飲み放題2800円~ あなたもバーテンダー!?

北海道旭川市4条通7丁目つつじプラザビル1F

  • アクセス旭川駅を出て買物公園通を直進。3・4仲通7丁目、白木屋さんのある交差点を左折。右手にある、つつじプラザビル1F。
  • 平均予算2500円
  • 営業時間月~日、祝日、祝前日: 19:00~翌3:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00)
  • 定休日不定休(悪天候の場合はお休みします)

バー・カクテル 角屋 郡山

角屋 郡山

バーテンダーが心を込めて 角屋はフードも充実

福島県郡山市駅前2駅前大学ビルB1

  • アクセスJR郡山駅から徒歩3分 郡山駅前アーケード内・駅前大学ビルB1
  • 平均予算3000
  • 営業時間月~木、祝日: 19:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)金、土、祝前日: 19:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30)
  • 定休日

バー・カクテル メインバー ブリアン 京王プラザホテル

メインバー ブリアン 京王プラザホテル

名バーテンダーが紡ぐ美酒 渡辺力氏デザインの内装

東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル2階

  • アクセス各線「新宿駅」西口から徒歩約5分/大江戸線「都庁前駅」B1出口階段を上がってすぐ
  • 平均予算5000~6000円
  • 営業時間月~土: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)日、祝日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
  • 定休日祝前日

バー・カクテル Bar 港

Bar 港

ウイスキー充実 職人技が光るカクテル

東京都新宿区神楽坂3-2-12 神楽坂摩耶ビル2F

  • アクセス飯田橋駅より徒歩4分
  • 平均予算5000円
  • 営業時間月~日、祝日、祝前日: 18:00~翌3:00
  • 定休日月曜日が祝日の場合、定休日とさせて頂きます。

バー・カクテル 酒向 バー

酒向 バー

名バーテンダー酒向さん お食事も充実

東京都中央区銀座8‐5‐1 プラザG8 4階

  • アクセス各線「新橋駅」から徒歩4分、各線「銀座駅」から徒歩6分
  • 平均予算6000円~7000円
  • 営業時間月~金、祝前日: 19:00~翌2:00土: 18:00~23:00
  • 定休日日、祝日

バー・カクテル Cafe Bar 弐五壱

Cafe Bar 弐五壱

バーテンダー兼店長 白金高輪駅より徒歩3分

東京都港区白金1-25-15 平野ビルB1-102

  • アクセス東京メトロ南北線・都営三田線白金高輪駅3番出口より徒歩1分
  • 平均予算5000円
  • 営業時間月~土: 11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30)
  • 定休日日、祝日、祝前日

バー・カクテル bar Qache2 バー カシュカシュ

bar Qache2 バー カシュカシュ

バーテンダーがおもてなし 女子必見!カクテルが豊富

大阪府大阪市北区曽根崎2-14-7 グランデ曽根崎ビル 東3F24

  • アクセス大阪市営地下鉄 谷町線 東梅田駅下車徒歩1分 / 阪急 梅田駅下車徒歩3分 / 東梅田駅から137m
  • 平均予算2500円~3000円
  • 営業時間火~日、祝日、祝前日: 19:00~翌5:00
  • 定休日

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